10.00h. a 18.00 h., en el recinte Kursaal (cra. de Barcelona)
VII EXPOSICIÓN NACIONAL CANINA - “VALLS 2006”, con la participación de unos 1000 perros de todas las razas con pedriguí organitzado por la Associació Canina Unió Cinòfila de Catalunya.

desde las 10.15h, en la calle del Abat Llort
MERCADO DE LA CALÇOTADA

10.30h, en la Plaza del Blat
A partir de esta hora se podrán contemplar los manojos “de calçots” participantes en el XX CONCURSO DE CULTIVADORES DE CALÇOTS [info y bases]. Premios a los manojos de calçots mejores y más regulares y a la mata con mayor número de calçots.
XVI CONCURSO DE SALSA DE LA CALÇOTADA DE VALLS [info y bases]
Demostraciones de la elaboración de la salsa de la Calçotada de Valls

10.30h, calles de la ciudad
CERCAVILA DE PERCUSSIONS - “PERCUSSIOCAT”: con los grupos: Bloc Quilombo, Brincadeira, Maracatú, Percudium, Sambé do Timbalé, Umbigada i Vallsamba.

11.00h, en la Plaza del Oli
Inicio de la
DEMOSTRACIÓN DE COCIDO DE CALÇOTS A LA PARRILLA

12.30h

GRAN PASACALLE DE LA CALÇOTADA
Concentración de los elementos folklóricos en el Paseo de los Capuchinos: Gigante del Calçot de Valls,“Flabiolaires de Vallmoll”, “Ball de la Primera”,“Grallers de la Colla Vella dels Xiquets de Valls”, “Grallers de la Colla Joves Xiquets de Valls”, El Oso de Valls,”Burregaires d’Esplanes”, la “Cuca del Pi de Puigpelat”,"Timbalers de Puigpelat”, los Gigantes Antonet i Angelina, Gigante "El Timbaler de La Pera" i grallers de la "Agrupació Musical El Calçot de Valls”, “Balls de Nans de Valls” y “Gegants de Valls”, la “Mulassa Petita” de Valls, "Grallers de la Unió Anelles de la Flama”, la “Mulassa de Valls”, Banda Pare Manyanet de Reus, y otros..., carros con haces de leña, parrillas, “calçots”, botas, diligencias, carros de payes, carruajes, caballos de montura...

ITINERARIO: Passeig dels Caputxins, Pl. de la Font de la Manxa, C. Jaume Huguet, Muralla del Castell, C. Jaume Mercadé, lateral del Pati, C. d’En Bosc, Muralla de Sant Francesc, C. Sant Sebastià, C. Santa Úrsula, Pl. de les Escudelles, C. dels Metges, C. del Carme, C. Major, Pl. del Blat, C. de la Cort, lateral dret del Pati, C. Jaume Mercadé, Muralla del Castell, C. Jaume Huguet, C. del Teatre i Pl. Quarter (Baile conjunto de los elementos populares).


13h, en la Plaza del Pati
XXII CONCURSO DE COMER CALÇOTS [info y bases]
Concurso para averiguar quién es capaz de comer más calçots en un tiempo determinado. Para participar es necesario inscribirse previamente.

13h, en las Plazas del Oli y de la Zeta

DEGUSTACIÓN POPULAR DE LA CALÇOTADA
12 Calçots, terrina con salsa, vino de Valls, pan, babero de tela, naranja y avellanas tostadas. Habrá parrillas preparadas para aquellos que quieran carne, longaniza, morcilla de Valls... La Plaza del Oli estará ambientada con tenderetes y elementos alegóricos a la Calçotada. En las Plazas dels Alls del Quarter, de les Garrofes y de la Zeta habrá servicio de mesas para la degustación. También se pondrán a la venta manojos de calçots.

14h, en la Plaza del Pati
BAILE CONJUNTO DE TODOS LOS ELEMENTOS FOLKLÓRICOS PARTICIPANTES EN LA FIESTA
Entrega de los premios del XVIII Concurso de Cultivadores de Calçots, XIX Concurso de Salsa de la Calçotada de Valls i XXI Concurso de Comer Calçots.

18h, en el Teatro Principal
Concierto de PERCUSSIOCAT.

20h, en el Dune Bar Musical
Sessión Jam a cargo de PERCU-JAM